周維官主編的《如何辦個賺錢的水蛭家庭養(yǎng)殖場》主要介紹了水蛭的價值及市場前景、水蛭的品種及其生物學特性、水蛭的營養(yǎng)需要及餌料、水蛭的養(yǎng)殖與繁殖技術、水蛭家庭養(yǎng)殖場的籌建、水蛭養(yǎng)殖的成本核算、水蛭常見病害的防治及其捕捉與加工等內容。同時本書具有如下幾個特點：①理論與實踐相結合，更注重實踐，書中核心內容是筆者多年來研究成果的結晶：②地論述了吸血類水蛭和非吸血類水蛭的各自特性，可消除人們對認識水蛭的各種誤區(qū)；③在國內首次、系統(tǒng)地分別介紹了吸血類水蛭和非吸血類水蛭所采取的不同養(yǎng)殖技術和方法：④書中所用的絕大多數圖片均是筆者在水蛭生產過程中的積累，富于真實性；⑤對吸血水蛭體內所含的神奇的主要活性成分——天然水蛭素進行了的介紹，目的是為用戶認識、了解和選用天然水蛭素產品提供參考，為用戶的健康服務。全書科學實用，內容通俗易懂，適合大學生、農民工、創(chuàng)業(yè)青年、水蛭愛好者、臨床醫(yī)師、中醫(yī)藥院校師生閱讀參考。
周維官，男，1962年8月出生。現為廣西科學院生物研究所副研究員、廣西野生動物保護協(xié)會理事、廣西科技項目評估咨詢專家、廣西農業(yè)職業(yè)技術學院客座教授。
1996年3月親自組建了廣西壯族自治區(qū)及時個珍稀動物研究中心——廣西科學院生物研究所珍稀動物研究中心.同時籌建成立了廣西科學院生物研究所特種經濟動物養(yǎng)殖場。專門從事廣西特色珍稀動物如菲牛蛭、龜類、蛇類、土鱉蟲、地龍、果子貍等的研發(fā)工作。在我國最早對菲牛蛭人工養(yǎng)殖及其天然水蛭素的提取與應用技術進行、深入、系統(tǒng)的研發(fā)，所取得的多項省級研究成果和國家發(fā)明專利均居國內經驗豐富國際先進水平。
近十幾年來，曾先后主持或參與承擔了各級科技項目28項，其中5項、省級15項；申請國家發(fā)明專利11項，其中已獲得了授權的5項；取得了省級科技成果11項，有4項榮獲廣西科學院科技進步獎：主持制定了經省級質量技術監(jiān)督局或衛(wèi)生局批準同意備案的企業(yè)標準13個：發(fā)表了研究論文30多篇，其中，《菲牛蛭規(guī)范化養(yǎng)殖標準操作規(guī)程(SOP)》和《菲牛蛭的人工養(yǎng)殖方式試驗》為我國吸血水蛭的人工養(yǎng)殖奠定了基礎；已獲得授權國家發(fā)明專利"一種天然水蛭素的生產方法"(專利號：ZL 201110237495.6)、"一種吸血水蛭活體多次提取天然水蛭素方法"(專利號：ZL 201210493449.7)、"一種以吸血水蛭為原料制備水蛭素的方法與應用"(專利號：ZL 200610019531.0)、"一種復合多肽營養(yǎng)健康食品"(專利號：ZL 200710050356.6)和"一種活性地龍蛋白的生產方法"(專利號：ZL 20121051 1002.8)為我國天然水蛭素和活性地龍蛋白的提取和/或應用開創(chuàng)了新時代，均具有里程碑意義。指導國內一個法定檢測機構制定了天然水蛭素檢測操作規(guī)程，目前，該檢測機構出具的天然水蛭素檢測報告已成為本行業(yè)產品質量認定的依據；此外，還參與了廣西壯藥金邊螞蟥(即菲牛蛭)質量標準(為地方標準，僅次于《中國藥典》)研究。
及時章水蛭的價值及市場前景
及時節(jié)水蛭的價值
一、水蛭的藥用價值
二、水蛭的經濟價值
第二節(jié)吸血水蛭體內神奇的主要活性物質——天然水蛭素
一、天然水蛭素在臨床上的應用
二、在美容化妝品上的應用
第三節(jié)人們對認識水蛭和天然水蛭素的誤區(qū)
一、所有的水蛭均可作為藥用的誤區(qū)
二、水蛭只有吸血的水蛭或非吸血的水蛭的誤區(qū)
三、水蛭只有一個品種，水蛭和螞蟥是同一個品種誤區(qū)
四、只要是水蛭都含有天然水蛭素的誤區(qū)
五、水蛭軀體的任何部位都含有天然水蛭素的誤區(qū)
六、天然水蛭素被重組水蛭素所替代的誤區(qū)
七、水蛭被切成多段后會生長為多條水蛭的誤區(qū)
八、吸血水蛭進入人體后會長出很多水蛭的誤區(qū)
第四節(jié)水蛭的市場前景
一、水蛭的市場概況
二、國家重視水蛭研發(fā)
第二章水蛭的種類及形態(tài)結構
及時節(jié)水蛭的種類
一、吸血類水蛭
二、非吸血類水蛭
三、吸血類水蛭與非吸血類水蛭的區(qū)別
四、吸血類水蛭與非吸血類水蛭的形態(tài)模式圖
第二節(jié)水蛭的形態(tài)結構
一、外部形態(tài)
二、內部結構
第三章水蛭的生物學特性和生活習性
及時節(jié)水蛭的生物學特性
一、變溫特性
二、冬眠特性
三、繁殖特性
第二節(jié)水蛭的生活習性
一、起居習性
二、行為習性
三、覓食習性
第三節(jié)影響水蛭生長繁殖的主要環(huán)境因子
一、溫度
……
第四章水蛭的營養(yǎng)需要及餌料
第五章水蛭飼養(yǎng)管理實用技術
第六章水蛭的選種與繁殖技術
第七章水蛭家庭養(yǎng)殖場的籌建
第八章人工養(yǎng)殖水蛭的成本核算及經濟效益分析
第九章水蛭常見疾病的防治
第十章水蛭常見天敵及預防
第十一章水蛭的捕捉、加工與儲存
主要參考文獻
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