本書由農業部全國畜牧總站楊澤霖高級獸醫師主編。本書內容分上下兩篇，上篇包括：肉牛品種及特性，肉牛的飼養管理技術，肉牛育肥技術，飼草飼料調制與利用，秸稈青貯實用技術，肉牛繁殖力及雜交優勢，養殖環境衛生基礎知識，牛場建設與規劃，牛舍的常規消毒，防疫與運輸；下篇包括：牛的傳染病，牛的寄生蟲病，牛的內科病，牛的營養代謝性疾病，牛的常見中毒性疾病，牛的外科病的防治。本書內容豐富，文字通俗易懂，科學性可操作性強，適合肉牛養殖場、養牛專業戶、畜牧獸醫工作者閱讀，亦可供相關農業院校師生參考。
為了滿足廣大肉牛養殖工作者和生產管理者對肉牛養殖知識的迫切需要，作者對肉牛的飼養管理、育肥、秸稈利用和痰病防治技術等進行了系統的研究、收集與整理，并根據多年的實踐經驗和應用的實際編寫了此書。該書既講求技術的先進性，又注重其實用性和可操作性，內容深入淺出，語言通俗易懂，力求使廣大養殖者和生產管理人員能讀得懂，用得上。作者將《肉牛育肥及疾病防治》一書奉獻給社會，是做了一件很有意義的工作。相信本書的出版發行，對提高肉牛飼養管理、育肥、防病治病技術，普及科學養殖知識，促進肉牛養殖的健康有序發展，將起到積極作用。
上篇
及時章 肉牛品種及特性
及時節 肉牛品種及特征
一、我國主要肉牛品種及特征
二、國外主要肉牛品種及特征
第二節 肉牛的消化特性
一、消化系統
二、特殊的消化生理及消化作用
第二章 肉牛的飼養管理技術
第三章 肉牛育肥技術
第四章 飼草飼料調制與利用
第五章 飼料處理實用技術
第六章 肉牛繁殖力及雜交優勢
第七章 養殖環境衛生基礎知識
第八章 牛場建設與規劃
第九章 牛舍的常規消毒
第十章 防疫與運輸
下篇
第十一章 疾病防治技術
附錄
參考文獻
買過來看看，學習學習！
朋友說還可以
不錯的書，在學習中
？？？！！！
不錯
幫別人買的，據說不太實用。
學會了養牛，呵呵
幫師弟訂的，物流還不錯，書的話暫時沒說有問題
幫朋友買的，應改還不錯，當當的書放心
不錯，謝謝！
給舅舅買的，不清楚。
可以
還可以哦，值得推介
很實用，買來支援農村
好，學到不少，牛長大了，給親戚買的。
好復雜
??κ лл?~~
幫朋友買的，他說挺不錯的！
總體不錯
挺好的，實用
還行吧，感覺紙質一般吧
講解分析詳實還配了彩圖直觀實用
贊，多讀書，喜歡
可能是因為本人文化有限吧，感覺書上說的蠻深奧的，剛剛只是翻了下，有時間再慢慢細讀！真心佩服作者專業知識高深！
學會養生,幫同事買的,她說快遞超快啊,書本也是正品,好貨!支持...........
幫朋友買的，好像很有幫助，朋友還沒看完。以后再追加評論
挺好的，紙質也不錯，大體看了一下介紹的挺全面的，很有幫助。
幫別人買的，他最近想搞肉牛養殖，說看了很有幫助
