《插花與盆景技藝》(第二版)以項目教學為導向構建體系，以技能實訓為主體精選內容，以案例分析為突破口拓展知識內涵，每個教學項目后附有課題討論，便于開放式教學。本教材分插花技藝篇和盆景技藝篇二大部分。插花技藝部分重點講述了插花的基本技藝、插花的藝術表現、插花的色彩運用以及各類型插花的基本技藝以及插花作品鑒賞。盆景技藝部分重點講述了盆景的形成與發展、盆景的藝術流派、盆景的藝術表現和各類型盆景的制作技藝以及盆景藝術欣賞等。本教材結合教學內容穿插了大量的彩色圖片，圖文并茂，形象直觀。本教材可供高等職業技術學院園林園藝類、環境藝術類等相關專業作為教材使用，同時也可作為插花制作和盆景制作的培訓教材或相關技術人員的參考用書。
張德炎，咸寧職業技術學院生物工程系，副教授 園林教研室主任，講授的主要課程： 近五年來主要擔任《園林規劃設計》、《盆景學》、《植物學》等課程。 實踐性教學: 1、畢業設計，授課對象：2001—2003級園藝專業50名學生； 2、園林規劃設計課程實習，授課對象：2002—2005級城市綠化與管理專業60名學生。 近五年承擔的學術研究： 1、咸寧市人民廣場設計方案評審。 2、咸寧市街道綠化改造方案，項目負責人(2006年)。 3、咸寧職業技術學院主校區擴建工程綠化規劃設計，評審負責人(2005年)。
插花技藝 1
項目一插花的基本技法/3
項目二插花的藝術表現/10
項目三插花的色彩運用/20
項目四直立式插花制作/27
項目五傾斜式插花制作/31
項目六水平式插花制作/37
項目七下垂式插花制作/41
項目八扇形插花制作/45
項目九半橢圓形插花制作/50
項目十L形插花制作/54
項目十一S形插花制作/58
項目十二現代插花制作/61
項目十三花束和花籃制作/73
項目十四花車制作/79
項目十五插花作品鑒賞/84
盆景技藝 91
項目十六盆景的起源與發展/93
項目十七盆景藝術流派/99
項目十八盆景藝術表現/103
項目十九樹木盆景制作/111
項目二十山水盆景制作/122
項目二十一旱盆景制作/132
項目二十二水旱盆景制作/136
項目二十三微型盆景制作/144
項目二十四菊花盆景制作/149
項目二十五盆景的修飾與點綴/155
項目二十六盆景藝術欣賞/161
項目二十七盆景的養護與管理/169
參考文獻 177
