《酒店英語(附光盤高等職業(yè)教育旅游類十二五規(guī)劃教材)》內(nèi)容廣泛,設(shè)計(jì)簡潔、精練,注重基本口語技巧的訓(xùn)練。學(xué)生除了能夠?qū)W習(xí)到正規(guī)的酒店英語知識與技能外,還可以通過對附錄中的中國飯店職業(yè)英語標(biāo)準(zhǔn)的了解,進(jìn)行酒店英語能力的自測,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與工作的提前對接,提高自身的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。
《高等職業(yè)教育旅游類"十二五"規(guī)劃教材:酒店英語》屬于高等職業(yè)教育旅游類"十二五"規(guī)劃教材,《高等職業(yè)教育旅游類"十二五"規(guī)劃教材:酒店英語》從酒店從業(yè)人員的實(shí)際工作需要出發(fā)進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)和編寫,形式新穎、內(nèi)容豐富、針對性強(qiáng),適用于高職高專院校酒店管理專業(yè)學(xué)生、酒店管理與服務(wù)人員。
1 A Brief Introduction to the Hotel Industry
1.1 A Brief Introduction to Hotels and Hotel Groups
1.2 A Brief Introduction to Hotel Management Groups
1.3 Guide to Hotel English
2 Front Office
2.1 Lead in
2.2 Situational Dialogues
2.3 Extended Readirigs
2.4 Exercises
3 Housekeeping
3.1 Lead in
3.2 Situational Dialogues
3.3 Extended Readings
3.4 Exercises
4 Food and
Beverage
4.1 Lead in
4.2 Situational Dialogues
4.3 ExtendedReadings
4.4 Exercises
5 The Business Center
5.1 Lead in
5.2 Situational Dialogues
5.3 Extended Readings
5.4 Exercises
6 Other Services
6.1 Lead in
6.2 Situational Dialogues
6.3 Extended Readings
6.4 Exercises
7 Complaints
7.1 Lead in
7.2 Situational Dialogues
7.3 Extended Readings
7.4 Exercises
附錄
附錄1 中國飯店職業(yè)英語標(biāo)準(zhǔn)
附錄2 Letter of Welcome from the Hotel Manager
附錄3 Golden Key/Les Clefs d'Or
附錄4 Expressions for Hotel Introduction
附錄5 Dietary Restrictions, Preferences and Etiquettes of
Main Guest Countries
附錄6 酒店告示常用語
附錄7 10個(gè)練習(xí)英語口語發(fā)音的小訣竅
參考文獻(xiàn)
紙質(zhì)不錯(cuò),里面的內(nèi)容也很充實(shí),買回來寒假在家看
一般般,教科書,比較舊內(nèi)容
整體感覺還不錯(cuò),對得起這個(gè)價(jià)格,因?yàn)榧庇茫€算可以
啊