本書介紹了我國牧草干燥技術(shù)研究與設(shè)備應(yīng)用現(xiàn)狀;闡述了代表性牧草苜蓿干燥特性;重點(diǎn)分析了干燥條件對(duì)牧草品質(zhì)的影響;引入改進(jìn)的G.Murphy定理,確定過程參數(shù)的相似準(zhǔn)則和提出干燥機(jī)性能的經(jīng)驗(yàn)公式;運(yùn)用流體動(dòng)力學(xué)理論模擬干燥機(jī)內(nèi)部的溫度和氣流的分布;將理論分析和基礎(chǔ)研究的成果應(yīng)用到實(shí)踐中,分別設(shè)計(jì)了實(shí)用的三重、四重滾筒牧草干燥機(jī)和控制系統(tǒng),制造出四重滾筒式牧草干燥機(jī)。
本書適合牧草加工領(lǐng)域的科研人員參考使用。
前言
1緒論
1.1我國發(fā)展牧草加工業(yè)意義和現(xiàn)狀
1.2發(fā)展牧草加工業(yè)的必要性
1.3我國牧草干制技術(shù)現(xiàn)狀
1.4干草加工調(diào)制的常用技術(shù)
1.5我國目前牧草干燥加工存在的問題
2苜蓿干燥特性研究
2.1研究苜蓿干燥特性的意義
2.2苜蓿干燥特性
2.3提高苜蓿干燥速度的方法
2.4壓扁處理對(duì)苜蓿干燥速率的影響
2.5苜蓿薄層干燥速度經(jīng)驗(yàn)公式的確定
2.6苜蓿脫水活化能計(jì)算
3干燥后苜蓿品質(zhì)研究
3.1飼用干苜蓿品質(zhì)評(píng)價(jià)內(nèi)容
3.2干草調(diào)制過程中營養(yǎng)物質(zhì)的變化
3.3人工干燥后苜蓿品質(zhì)的變化
3.4苜蓿干燥后品質(zhì)評(píng)價(jià)
4滾筒式牧草干燥機(jī)性能的試驗(yàn)研究
4.1性能指標(biāo)的測(cè)試和計(jì)算
4.2滾筒干燥機(jī)內(nèi)部熱風(fēng)溫度與流量分布
4.3試驗(yàn)方案和試驗(yàn)過程
4.4 干燥機(jī)操作參數(shù)與單位能耗關(guān)系的研究
5基于量綱分析方法的滾筒式牧草干燥機(jī)參數(shù)研究
5.1滾筒式牧草干燥試驗(yàn)參數(shù)相似準(zhǔn)則建立
5.2∏項(xiàng)應(yīng)用規(guī)則
5.3試驗(yàn)方案確定
5.4改進(jìn)的G.Murphy定理
5.5試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理
5.6干燥后苜蓿含水率與干燥參數(shù)關(guān)系
5.7∏項(xiàng)的模型推廣功能
6滾筒干燥機(jī)內(nèi)氣固兩相流運(yùn)動(dòng)的理論分析
6.1流體模擬軟件簡(jiǎn)介
6.2氣固兩相的數(shù)學(xué)模型
6.3兩相流間的作用力
6.4邊界條件與初始條件
6.5控制方程的離散
6.6數(shù)值模擬的分析步驟
6.7 網(wǎng)格技術(shù)
6.8模擬結(jié)果分析
7三重滾筒式牧草干燥機(jī)設(shè)計(jì)
7.1牧草干燥器類型
7.2國外牧草干燥的發(fā)展?fàn)顩r
7.3我國牧草高溫干燥現(xiàn)狀
7.4三重滾筒牧草烘干機(jī)
7.5三重滾筒牧草烘干機(jī)的設(shè)計(jì)
8四重滾筒牧草干燥機(jī)設(shè)計(jì)
8.1牧草于燥的工藝流程
8.2四重滾筒干燥機(jī)工作過程分析
8.3牧草段在干燥滾筒內(nèi)的受力和運(yùn)動(dòng)分析
8.4滾筒干燥機(jī)的設(shè)計(jì)
9滾筒式牧草干燥機(jī)模糊控制方法
9.1模糊控制簡(jiǎn)介
9.2滾筒式干燥機(jī)模糊邏輯控制器的設(shè)計(jì)
9.3滾筒式干燥機(jī)的模糊邏輯控制過程
參考文獻(xiàn)
2苜蓿干燥特性研究
2.1研究苜蓿干燥特性的意義
人工干燥是牧草收獲后的必要加工方式和趨勢(shì)。目前我國尚缺少牧草干燥機(jī)械設(shè)備,苜蓿草產(chǎn)品一直停留在青干草自然晾干的水平上,由于機(jī)械化程度低,致使加工牧草的利用率低,浪費(fèi)嚴(yán)重。如我國北方地區(qū)習(xí)慣在秋季牧草開始枯黃時(shí)貯草,此時(shí)牧草粗蛋白質(zhì)含量只有5%~7%,胡蘿b素?fù)p失達(dá)90%左右。田間干燥時(shí)間過長,晾曬后不能及時(shí)打捆、運(yùn)輸和堆垛。由于雨淋、葉片脫落及日光"漂白"作甩,牧草的各種養(yǎng)分損失嚴(yán)重,真正采食到畜體內(nèi)并轉(zhuǎn)化成畜產(chǎn)品的利用率只有40%~50%。這樣的干草只能作為粗飼料,根本不能出口。
處于收割期的苜蓿不僅有80%左右的含水率,同時(shí)還含有20%左右處于活性狀態(tài)的蛋白質(zhì)和維生素。當(dāng)苜蓿被刈割后,干燥過程實(shí)質(zhì)就開始了。大量的研究資料表明,在自然干燥的條件下,干燥過程總伴隨著相當(dāng)復(fù)雜的生理生化過程,有些是耗氧的。同時(shí),在一些生物酶的作用下,有些蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,其中包括芳香性氨基酸,這對(duì)動(dòng)物的利用是有好處的。如果這個(gè)干燥過程進(jìn)行得十分緩慢,有害微生物開始入侵植物的營養(yǎng)體內(nèi),使苜蓿植株開始腐壞或變質(zhì),同時(shí)也耗費(fèi)掉大量養(yǎng)分,最終導(dǎo)致蛋白質(zhì)保存率下降和苜蓿草產(chǎn)品品質(zhì)下降或腐爛。……
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幫公司買的,技術(shù)部拿去了,應(yīng)該不錯(cuò)的
快遞超慢!!!里頭還有殘頁
是一套將奇特想象和抽象的科學(xué)知識(shí)完美融合的科普繪本