本書突出長江下游沿江、沿海地區(qū)的區(qū)域特點，選取了大麥、蠶豆、蕎麥、豌豆、綠豆、小豆、甘薯、馬鈴薯8種作物，分別按栽培特性、類型和品種、品質(zhì)高產(chǎn)栽培、主要病蟲害防治、集約種植生產(chǎn)實例和收獲等方面編寫，力求做到系統(tǒng)和規(guī)范。必須注意的是，集約種植生產(chǎn)實例具有較強的區(qū)域特征，由于溫光資源、土壤類型、經(jīng)濟條件、技術水平及市場等因素的影響，表現(xiàn)出茬口配置、品種選用、培管措施、產(chǎn)品產(chǎn)出等方面有不同程度的差異，因而在具體的模式應用時必須做到因地制宜。此外，作物品種更新較快，生產(chǎn)上應注意及時選用新的優(yōu)良品種，以更好地發(fā)揮良種的增產(chǎn)增效作用。
劉 建 男，1965年生，江蘇如皋人。1984年畢業(yè)于江蘇省南通農(nóng)業(yè)學校，后獲南京農(nóng)業(yè)大學碩士學位，江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所研究員。
一、大麥高產(chǎn)高效栽培
(一)大麥的栽培特性
(二)大麥的類型和品種
(三)大麥品質(zhì)高產(chǎn)栽培
(四)大麥主要病蟲害防治
(五)大麥集約種植生產(chǎn)實例
(六)大麥收獲
二、蠶豆高產(chǎn)高效栽培
(一)蠶豆的栽培特性
(二)蠶豆的類型和品種
(三)蠶豆品質(zhì)高產(chǎn)栽培
(四)蠶豆主要病蟲害防治
(五)蠶豆集約種植生產(chǎn)實例
(六)蠶豆收獲
三、蕎麥高產(chǎn)高效栽培
(一)蕎麥的栽培特性
(二)蕎麥的類型和品種
(三)蕎麥品質(zhì)高產(chǎn)栽培
(四)蕎麥主要病蟲害防治
(五)蕎麥集約種植生產(chǎn)實例
(六)蕎麥收獲
四、豌豆高產(chǎn)高效栽培
(一)豌豆的栽培特性
(二)豌豆的類型和品種
(三)豌豆品質(zhì)高產(chǎn)栽培
(四)豌豆主要病蟲害防治
(五)豌豆集約種植生產(chǎn)實例
(六)豌豆收獲
五、綠豆高產(chǎn)高效栽培
(一)綠豆的栽培特性
(二)綠豆的類型和品種
(三)綠豆品質(zhì)高產(chǎn)栽培
(四)綠豆主要病蟲害防治
(五)綠豆集約種植生產(chǎn)實例
(六)綠豆收獲
六、小豆高產(chǎn)高效栽培
(一)小豆的栽培特性
(二)小豆的類型和品種
(三)小豆品質(zhì)高產(chǎn)栽培
(四)小豆主要病蟲害防治
(五)小豆集約種植生產(chǎn)實例
(六)小豆收獲
七、甘薯高產(chǎn)高效栽培
(一)甘薯的栽培特性
(二)甘薯的類型和品種
(三)甘薯品質(zhì)高產(chǎn)栽培
(四)甘薯主要病蟲害防治
(五)甘薯集約種植生產(chǎn)實例
(六)甘薯的收獲與貯藏
八、馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培
(一)馬鈴薯的栽培特性
(二)馬鈴薯的類型和品種
(三)馬鈴薯品質(zhì)高產(chǎn)栽培
(四)馬鈴薯主要病蟲害防治
(五)馬鈴薯集約種植生產(chǎn)實例
(六)馬鈴薯的收獲與貯藏
主要參考文獻
