21世紀(jì)全國高等院校商品流通管理統(tǒng)編系列教材：零售操作實務(wù)》涵蓋了零售操作實務(wù)導(dǎo)論、零售店開辦實務(wù)、零售店鋪設(shè)計實務(wù)、商品采購流程與實操、零售促銷導(dǎo)購實務(wù)等內(nèi)容。
及時章 零售操作實務(wù)導(dǎo)論
及時節(jié) 零售與零售活動的特點
第二節(jié) 零售職業(yè)與零售業(yè)核心要素
第三節(jié) 零售市場分析
第四節(jié) 零售企業(yè)的營銷定位
第二章 零售店商圈分析與選址
及時節(jié) 零售商圈的測定
第二節(jié) 零售商圈分析與評估
第三節(jié) 零售區(qū)域位置的選擇
第四節(jié) 零售店選址技巧
第三章 零售店開辦實務(wù)
及時節(jié) 開辦零售店的業(yè)態(tài)選擇
第二節(jié) 零售店員工配置與作業(yè)安排
第三節(jié) 零售店開辦資金的籌集
第四節(jié) 零售店的開發(fā)評估報告
第五節(jié) 開店策略與開店流程
第四章 零售店鋪設(shè)計實務(wù)
及時節(jié) 零售店鋪布局與設(shè)計的要點
第二節(jié) 零售店門面設(shè)計
第三節(jié) 零售店櫥窗設(shè)計
第四節(jié) 零售店內(nèi)部商品陳列與管理
第五章 零售店商品辨識與管理
及時節(jié) 商品的分類辨識
第二節(jié) 商品的構(gòu)成辨識
第三節(jié) 商品質(zhì)量的辨識與處理
第四節(jié) 暢銷商品與滯銷商品的辨識
第六章 商品采購流程與實操
及時節(jié) 中央采購制度的建立
第二節(jié) 商品采購業(yè)務(wù)流程
第三節(jié) 供應(yīng)商的選擇與管理
第四節(jié) 商品采購談判與簽約
第五節(jié) 商品采購的權(quán)責(zé)劃分與入庫流程
第七章 零售價格體系與定價技巧
及時節(jié) 商品價格構(gòu)成與定價政策
第二節(jié) 零售定價決策程序
第三節(jié) 商品定價的方法與技巧
第四節(jié) 利潤目標(biāo)模型的建立
第八章 零售促銷導(dǎo)購實務(wù)
及時節(jié) 零售促銷的基本特征與作用
第二節(jié) 零售促銷的策劃與評估
第三節(jié) 零售賣場廣告與創(chuàng)意
四節(jié) 賣場促銷工具與方案
第五節(jié) 零售商自有品牌
第九章 零售物流與配送技術(shù)
及時節(jié) 物流配送的原則與方式
第二節(jié) 商品配送模式
第三節(jié) 訂貨進(jìn)貨作業(yè)管理
第四節(jié) 商品配送中心的業(yè)務(wù)流程
第五節(jié) 物流成本構(gòu)成與控制
第十章 零售門店運營與管理
第十一章 顧客投訴處理實務(wù)
第十二章 零售店人力資源開發(fā)與績效評估
