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拍出讓人看一眼就能胖個(gè)1公斤的攝影魔法
令人垂涎的美食影像，一場(chǎng)絕妙的盛宴！
照片具有魔力。當(dāng)你知道如何讓一道甜點(diǎn)看起來(lái)極致美味誘人，彷彿光盯著它瞧就能讓人胖個(gè)1公斤，那麼你就有能力從幾公里外挑逗人的味蕾。無(wú)論是要記錄你親手製作的豪華料理，又或是
你喜歡美食攝影，本書(shū)內(nèi)容都能讓你想狼吞虎嚥地一口氣讀完！
拍攝美食是一種藝術(shù)。而透過(guò)本書(shū)，你將能學(xué)到以下的美食攝影技巧：
．探索自然光攝影的奧秘
．學(xué)會(huì)妥善運(yùn)用各種拍攝模式和相機(jī)設(shè)定
．了解如何微調(diào)曝光程度
．運(yùn)用構(gòu)圖技巧創(chuàng)造最能令人食慾大開(kāi)的影像
．運(yùn)用光線來(lái)訴說(shuō)故事
．利用香草、醬汁及各種簡(jiǎn)易造型技巧來(lái)替菜餚增色
．學(xué)到冰淇淋、燉菜等菜餚的商業(yè)級(jí)拍攝技巧
．為拍攝後的工作建立理想流程，讓你的美食照片更精進(jìn)
《拍出幸福美滋味：讓人怦然心動(dòng)的美食攝影》中的資訊，是要幫助你建立一套美食拍攝程序，這程序遠(yuǎn)從工作開(kāi)始前一直延伸到按下快門(mén)後。其中也包含了創(chuàng)作美麗照片之指導(dǎo)方針，不過(guò)你的程序仍會(huì)受到個(gè)人特質(zhì)、設(shè)備、風(fēng)格與預(yù)算等因素影響，而這些方針將幫助你傳達(dá)、喚起你對(duì)照片所想像的訊息及情感。
Hélène Dujardin 是位專(zhuān)業(yè)美食攝影師兼美食造型師，其影像作品遍及無(wú)數(shù)食譜書(shū)與雜誌。且曾任主廚的她，所拍菜餚也多半都由自己烹調(diào)。而 Hélène 的部落格 Tartelette（www.tarteletteblog.com）更是愛(ài)好美食者不容錯(cuò)過(guò)的部落格。
引言
chapter 1 攝影基礎(chǔ)知識(shí)
chapter 2 相機(jī)設(shè)定與拍攝模式
chapter 3 自然光源攝影
chapter 4 人工光源攝影
chapter 5 構(gòu)圖
chapter 6 佈置拍攝場(chǎng)景
chapter 7 造型
chapter 8 拍攝之後
附錄 A 專(zhuān)有名詞說(shuō)明
附錄 B 攝影裝備介紹
附錄 C 推薦參考資源
