現(xiàn)代馬業(yè)的發(fā)展，要求針對(duì)速度、耐力、乳用、肉用等用途的馬生產(chǎn)加工專門的草產(chǎn)品，滿足其營(yíng)養(yǎng)需求和提高其生產(chǎn)性能。本書共五章，主要內(nèi)容包括馬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)、馬用飼草種類與特性、馬用飼草的栽培管理、馬用草地的管理、馬用飼草生產(chǎn)與加工。總結(jié)分析國(guó)內(nèi)外馬用飼草的種植、管理以及加工利用技術(shù)，為相關(guān)技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用提供理論依據(jù)和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)。適合于從事馬用飼草的種植栽培、生產(chǎn)加工以及放牧管理等相關(guān)飼養(yǎng)企業(yè)和科技、管理人員參考使用。
毛培勝：博士，教授，博士研究生導(dǎo)師，研究方向?yàn)榉N子科學(xué)與技術(shù)。1992年在內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院草原科學(xué)系獲得農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，1997年在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院草業(yè)科學(xué)專業(yè)獲得農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位，并留校任教。2000年在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)專業(yè)獲得農(nóng)學(xué)博士學(xué)位。現(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院草業(yè)科學(xué)系主任，全國(guó)推廣碩士草業(yè)領(lǐng)域協(xié)作組副組長(zhǎng)、2013-2017年教育部高等學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)草學(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)副主任委員、農(nóng)業(yè)部牧草與草坪草種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)常務(wù)副主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)牧草種子實(shí)驗(yàn)室(ISTA認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室)主任、中國(guó)草學(xué)會(huì)教育專業(yè)委員會(huì)副主任委員、中國(guó)草學(xué)會(huì)種子科技專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)。
及時(shí)章 馬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì) 及時(shí)節(jié) 國(guó)內(nèi)外馬業(yè)發(fā)展概況 一、國(guó)內(nèi)外馬業(yè)發(fā)展 二、國(guó)內(nèi)外馬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 三、國(guó)內(nèi)外馬業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 第二節(jié) 飼草生產(chǎn)在馬業(yè)發(fā)展中的作用 一、飼草的飼用價(jià)值及馬的利用特點(diǎn) 二、飼草生產(chǎn)加工與貯藏在現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展中的作用 第三節(jié) 現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展對(duì)飼草的需求 一、飼草的消化率及能量 二、馬的營(yíng)養(yǎng)需要 三、馬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 四、現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展對(duì)飼草的需求 五、現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展中飼草生產(chǎn)加工存在的問題 參考文獻(xiàn) 第二章 馬用飼草種類與特性 及時(shí)節(jié) 馬的消化特性及其對(duì)粗飼料的需求特點(diǎn) 一、馬對(duì)飼草料的采食、消化與吸收特性 二、馬的營(yíng)養(yǎng)需求特性 三、馬對(duì)各種飼草料的需求特點(diǎn) 第二節(jié) 常用禾本科飼草 一、禾本科飼草在馬飼養(yǎng)過程中的作用 二、馬用飼料中常用的禾本科飼草 三、飼喂注意事項(xiàng) 第三節(jié) 常用豆科飼草 一、豆科飼草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 二、馬用飼料中常用豆科飼草 三、飼喂注意事項(xiàng) 參考文獻(xiàn) 第三章 馬用飼草的栽培管理 及時(shí)節(jié) 馬用飼草的種植 一、馬用飼草的種前準(zhǔn)備 二、馬用飼草的播種 第二節(jié) 高產(chǎn)飼草的田問管理技術(shù) 一、苗期管理 二、施肥 三、灌溉 四、雜草防除 五、病蟲害防治 六、越冬與返青期管護(hù) 七、飼草地的改良 第三節(jié) 飼草的收獲技術(shù) 一、飼草的收獲時(shí)期 二、飼草收獲的留茬高度 三、飼草的收獲方法 參考文獻(xiàn) 第四章 馬用草地的管理 及時(shí)節(jié) 概述 第二節(jié) 馬用草地的營(yíng)養(yǎng)管理 一、草地營(yíng)養(yǎng)分析 二、草地施肥與糞便管理 第三節(jié) 馬用草地的雜草管理 一、雜草對(duì)草地的影響 二、草地雜草管理的措施 三、草地雜草的化學(xué)控制 第四節(jié) 馬用草地的放牧管理 一、放牧管理原則和要求 二、放牧管理方式 三、放牧計(jì)劃制定 第五節(jié) 馬的補(bǔ)飼 一、馬的營(yíng)養(yǎng)需求 二、馬補(bǔ)飼需要量的計(jì)算 參考文獻(xiàn) 第五章 馬用飼草生產(chǎn)與加工 及時(shí)節(jié) 馬用干草調(diào)制 一、干草調(diào)制的意義 二、馬用飼草的種類及其飼用價(jià)值 三、馬用青干草調(diào)制技術(shù) 第二節(jié) 馬用草產(chǎn)品加工 一、干草捆加工 二、草粉加工 三、草塊加工 四、草顆粒加工 第三節(jié) 馬用半干青貯調(diào)制 一、半干青貯調(diào)制技術(shù) 二、半干青貯的原理 三、半干青貯制作要點(diǎn) 四、苜蓿青貯的生產(chǎn)工序 參考文獻(xiàn) 后記
