本書采用了雷柏爾建立的旅游系統(tǒng)模型作為編寫框架結構,包括旅游系統(tǒng)中的三大要素:起始點"旅游客源地"(重點研究旅游者、旅游需求、旅游消費者行為),旅游系統(tǒng)中的末端"旅游目的地"(重點研究旅游吸引物、旅游產(chǎn)品、旅游影響),以及分布于旅游客源地、旅游通道和旅游目的地的產(chǎn)業(yè)活動--"移動性與旅游產(chǎn)業(yè)"(重點研究移動性與旅游交通、旅游中介服務、旅游接待服務)。旅游系統(tǒng)有自身的運行規(guī)律,但也受到政府組織、市場營銷以及旅游信息技術等外部因素的影響,為此專門分三章加以闡述。本書開篇有旅游研究"導論",尾篇有旅游發(fā)展趨勢"新旅游",邏輯嚴密、結構完整,是我國旅游教育和科學研究階段性的成果。
《旅游學概論》借鑒了歐美旅游專業(yè)教學理念和教材編寫方法,結合中國高等教育實際,設計了教材體例,有導入案例、關鍵術語、知識鏈接、延伸閱讀、即學即用、頭腦風暴、網(wǎng)上測試等,建立了教學資源庫和網(wǎng)絡課堂,為教師編寫了電子教案、制作了多媒體課件,提供期末考試樣題二套。
朱華,四川師范大學教授,博士生導師,旅游系主任,旅游管理碩士學位委員會主席
及時章 旅游系統(tǒng)
第二章 旅游者
第三章 旅游需求
第四章 旅游消費者行為
第五章 移動性與旅游交通
第六章 旅游中介服務
第七章 旅游接待服務
第八章 旅游吸引物
第九章 旅游產(chǎn)品
第十章 旅游影響
第十一章 旅游組織機構
第十二章 旅游市場營銷
第十三章 旅游信息化
第十四章 新旅游