本書在肯定傳統(tǒng)三大治癌療法(手術(shù)、抗腫瘤藥、放療)的前提下，據(jù)作者多年的臨床經(jīng)驗(yàn)，提出癌癥飲食療法。癌癥飲食療法的基本要點(diǎn)是將三大療法與改善營養(yǎng)狀態(tài)、調(diào)節(jié)新陳代謝、提高免疫力的飲食療法地結(jié)合在一起，使治愈率能得到明顯的提高。不僅如此，患者的生活品質(zhì)也能明顯改善。飲食療法主要包括攝取大量的蔬菜水果，限制動(dòng)物性脂肪、蛋白質(zhì)和鹽分的攝取，以及適量攝取粗糧等。
本書在日本重印多次，為養(yǎng)生保健類暢銷書。
濟(jì)陽高穗，1970年畢業(yè)于日本千葉大學(xué)醫(yī)學(xué)部，之后任職于東京女子醫(yī)科大學(xué)消化系統(tǒng)疾病中心。1973年作為國際外科學(xué)會(huì)交換研究員，赴美國德克薩斯大學(xué)外科研究室留學(xué)，師從著名消化外科專家J C 湯普森教授，專攻消化道內(nèi)分泌調(diào)控課題。回日本后任東京女子醫(yī)科大學(xué)副教授。1994年任東京都立荏原醫(yī)院外科主任。2003年任東京都立大冢醫(yī)院副院長。2007年兼任千葉大學(xué)醫(yī)學(xué)院臨床教授。2008年起先后任三愛醫(yī)院醫(yī)學(xué)研究所所長、小江戶醫(yī)院院長、西臺(tái)診療中心院長。
常慶，2007年碩士畢業(yè)于蘇州大學(xué)研究生院，2013年博士畢業(yè)于日本東京大學(xué)研究生院。目前在上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院從事消化道腫瘤的臨床與基礎(chǔ)研究。赴日前在國內(nèi)從事腫瘤外科(胸外科)工作多年，積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。魏海波，1982年畢業(yè)于華東師范大學(xué)歷史系，1991年畢業(yè)于日本一橋大學(xué)研究生院。曾先后就職于上海社會(huì)科學(xué)院法學(xué)研究所、日本三菱綜合研究所。創(chuàng)辦朝日日語學(xué)校，研習(xí)日語30余年。
神奇的癌癥飲食療法
擴(kuò)散到肝臟的癌組織居然全部消失
因癌癥轉(zhuǎn)移而幾乎癱瘓的脊椎復(fù)原，雙腿麻痹也痊愈了
惡性胰腺癌，腫瘤縮減至1/3
肝癌好轉(zhuǎn)的同時(shí)肝硬化也痊愈
體內(nèi)殘留病灶的患者奇跡生還
術(shù)后五年內(nèi) “約半數(shù)死亡”的現(xiàn)實(shí)
蓋爾森療法
值得一提的星野式蓋爾森療法
極為有效的甲田療法
美國醫(yī)學(xué)界對(duì)癌癥與飲食關(guān)系的研究
作為抗癌的健康食品，日式料理在美國大受歡迎
飲食療法的導(dǎo)入，癌癥治愈率逐漸升高
癌癥飲食療法的意義和定位逐漸清晰
為什么人會(huì)患癌癥
剖析癌癥四大誘因
鹽分?jǐn)z取過量的風(fēng)險(xiǎn)
檸檬酸循環(huán)系統(tǒng)障礙
衰老的元兇——體內(nèi)產(chǎn)生了過剩的活性氧
動(dòng)物性蛋白質(zhì)、脂肪攝取過量
四大療法：手術(shù)、抗腫瘤藥、放療、飲食療法
患者免疫力決定了治療的效果
抗腫瘤藥往往導(dǎo)致骨髓過度“疲勞”
控制抗腫瘤藥的使用量，避免影響食欲和體力
分析白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞濃度，控制抗腫瘤藥使用量
手術(shù)的成功并不是治療的終點(diǎn)，而是起點(diǎn)
何謂癌癥的營養(yǎng)—代謝療法
無論癌癥是到了晚期還是末期，都請(qǐng)不要放棄
如何“吃掉”癌癥
最初的半年到一年是關(guān)鍵
癌癥飲食療法的基本方針
盡可能過無鹽生活
至少半年禁食豬肉、牛肉
每天一個(gè)高品質(zhì)的有機(jī)雞蛋
飲用大量的蔬菜汁、水果汁
以糙米和全麥面包為主食
抗癌的大豆及大豆制品
活用谷物系列治愈晚期前列腺癌
乳酸菌是擊退癌細(xì)胞的天然免疫激活劑
乳制品也是健康飲食
蘑菇和海藻的神秘功效
蜂蜜、檸檬、啤酒酵母是人體活力之源
活用橄欖油、芝麻油調(diào)節(jié)脂肪酸的平衡
堅(jiān)持飲用天然水
飲食療法貴在堅(jiān)持
用飲食療法治愈的患者經(jīng)驗(yàn)談
用飲食療法治好反復(fù)發(fā)作的卵巢癌，也不再用人工肛門了
乳腺癌患者的癌組織縮小了
癌癥轉(zhuǎn)移到肝臟，通過飲食療法縮小了癌組織
飲食療法如何治療多器官癌癥
附錄 飲食抗癌法五日食譜
及時(shí)日食譜
第二日食譜
第三日食譜
第四日食譜
第五日食譜
后記
參考文獻(xiàn)
