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從芬蘭到瑞典，我們乘坐的是“維京號”游輪。也許是因為“泰坦尼克號”留下的印象太深刻了，我上船的及時個動作就是鬼鬼祟祟地瞟著船的兩舷，想數數救生艇的數目夠不夠。其實數也是瞎數，誰知道船上有多少人呢。 到了吃晚飯的時候，就大概知道有多少人了。晚飯被安排在九點半，即使此刻是北歐的白夜，太陽下班很遲，這個時辰吃飯也還是相當晚了。導游跑去聯系，試圖把我們的吃飯時間提前，未果。游輪方面的答復是：食客眾多，只能分期分批地享用大餐，已經安排在這個時間，無法更改。 入鄉隨俗吧。 時辰到，進了餐廳，真是蔚為壯觀的饕餮大軍。自助餐形式，幾萬個不銹鋼的食槽徹頭徹尾地敞開心扉，各色食品竭盡全力討好你的視覺、嗅覺，透過它們和你腹中的腸胃打招呼。無數人端著盤子，在美味之中遨游，如同饑餓的鯊魚。 餐廳位于整艘游輪的正前甲板處，四周都是玻璃，可以把它想象成行進中的水晶宮。游客們就在這座劈波斬浪的宮殿里，有驚無險地大陜朵頤。 得知我們能夠在“維京號”游輪上享受美食，送我們上船的芬蘭導游不無羨慕地說，我到芬蘭七年了，還沒有乘過游輪。據說，船上的大餐會讓你一輩子難忘。 中國人吃飯好扎堆，有了美景，有了美味，當然要有佳客，說說笑笑當佐料，才有滋有味地愜意。伙伴們很快就發現這愿望成了窗外波羅的海的一朵泡沫。餐廳能接待的人數有限，一批人抹著嘴巴走出來，另一批人才能魚貫而入。吃完的人散居在各處，騰出的位子也是散散落落。這直接導致了我們雖然獲準進入餐廳，但并沒有現成的位子候著，全靠見縫插針。 沒有那么大的縫隙，可以一下子插入這么多“中國針”，只能化整為零分而治之了。 我端著盤子在熙熙攘攘的人群中尋找座位。一處偏僻的位子，一張兩人小桌，一個黃種人在獨自進餐。男性，個子不高，大約三十歲的年紀，服飾整潔。我猜他是一個日本人，也可能是韓國人。說實話，哪怕有一線希望，我也不愿意和一個日本人同桌進餐，但環顧左右，桌滿為患，再咽著口水四處游逛，有點像“丐幫”。 我用漢語說，這里有人嗎？ 沒指望他能聽懂。海外旅行的經歷，讓我有一個收獲。你不會說當地語言也無大礙，大膽地自說母語好了。反正人們萍水相逢之時，能夠交流的信息是有限的，配合著手勢和表情，大致也能猜個八九不離十。千萬不能鉗閉雙唇什么也不說，那才是真正的閉目塞聽，一頭霧水。 我相信以我端著盤子沒著沒落的樣子，他一定能明白我的意思，搖頭或是點頭就可答復。沒想到，他非常清晰地用標準普通話回答我說，沒有人，你可以坐。 我大喜過望。不單是因為有了座位，更是因為在這里遇到了同胞。我如釋重負地放下盤碟，說，中國人？ 他略微遲疑了一下，說，冰島人。 我大吃一驚，說，你一個冰島人，居然把漢語說得這么好啊！ 他微笑了一下說，我以前是中國人，十幾年前加入了冰島國籍。 原來是這樣。我說，那你就是冰島籍華人了。怎么稱呼你呢？ 他說，你就叫我阿博好了。 我坐在阿博對面，開始吃我的很晚的晚餐。動了刀叉之后，才發現這頓大餐并不像想象中那樣誘人。不怪游輪上廚子手藝不精，是我失算。單憑目測一見鐘情，揀來的食物多半口味詭異。比如一種美若珊瑚的紅豆子，每一顆都像寶石放射光芒，我以為是外籍的紅豆沙，舀了偌大一勺，吃到嘴里方品出拌了羊油和蜂蜜。平素我不吃羊肉。 炸雞、蔓越莓、番紅花鱈魚、惠靈頓牛排、迷迭香、酸辣墨魚、酪梨、紅酒烤肉……你很難猜出色彩艷麗的食物中蘊含著怎樣陌生的原料和味道。揀到盤子里就都是菜，不得不通通吃掉，以防服務生對中國人有微詞。只是照單全收很辛苦，吃相也不輕松。 阿博看出我的窘態，慢慢地等我吃完，說，我和你一道再去添些食物，我知道有一些東西比較合東方人的口味。 有了阿博做向導，在食物攤間游弋，好比有了指南針，東西好吃多了，起碼入口不再齜牙咧嘴。 阿博說，客人來自四面八方，游輪上各種口味的飯菜都有。P10-15