黃鱔、泥鰍都是人類的健康食品，因其肉質細嫩、肉味鮮美，營養豐富，且具藥用價值，集營養、保健于一體。正因為如此，黃鱔、泥鰍成為當今市場上的佼佼者，倍受廣大消費者青睞。它們還是出口創匯的主要淡水水產品，遠銷日本、韓國以及東南亞。但由于過度捕撈及環境污染等原因，黃鱔、泥鰍的野生資源日漸減少，市場供需矛盾日漸突出。大力發展黃鱔、泥鰍的人工養殖，勢在必行。
《本書總結了近20年來我國黃鱔、泥鰍的研究成果和養殖技術，反映了當前我國黃鱔、泥鰍的養殖現狀和水平，重點介紹了黃鱔、泥鰍養殖方面的科技成果，力求突出其系統性、科學性、實用性和可操作性。
黃鱔、泥鰍高效生態養殖，是我國鱔鰍養殖的發展方向，目前黃鱔、泥鰍的生物學理論還不太適應生產。因此，我們希望水產界的同行中有更多的學者來參與這項工作，研究和完善黃鱔、泥鰍的養殖理論體系和技術體系。
馬達文，1981年9月參加工作，近30年來一直從事水產科技管理、科學研究和技術推廣工作，現任湖北省水產技術推廣中心主任，被湖北省農業廳聘任為湖北省農業(漁業)科技入戶首席專家。曾出版了包括《斑點叉尾鲴100問》等在內的著作多部，并在湖北電影制片廠錄制的科教片《網箱養鱔》中擔任技術指導，該片在全國發行放映，得到廣大漁民朋友的好評。主持了“十一五”國家支撐計劃重大項目“鱔、鰍健康養殖產業化關鍵技術研究與示范”和國家公益性行業科研專項“品質蟹種規?；庇c養殖示范”等項目的研究工作，制定了湖北省“十一五”水產技術推廣規劃和“池塘無公害網箱養鱔技術操作規程”。作為湖北省漁業科技入戶專家組組長、首席專家，由其帶領的團隊開拓性地將多項先進實用技術在湖北省推廣應用，實現了科技成果與生產實踐的對接，取得顯著的經濟效益、社會效益和生態效益，是水產行業及學術界具有相當影響的專家。
上篇 黃鱔高效生態養殖新技術
及時章 黃鱔特殊的生物學特性
及時節 形態特征
第二節 生活習性
第三節 食性
第四節 年齡與生長
第五節 繁殖習性
第二章 黃鱔的人工繁殖和苗種培育
及時節 黃鱔的人工繁殖
第二節 黃鱔的苗種培育
第三章 水質調控技術
及時節 黃鱔養殖的水質要求
第二節 如何判斷水質
第三節 如何調節水質
第四章 營養與飼料
及時節 營養概述
第二節 飼料配方與加工
第三節 餌料投喂技術
第五章 養殖模式和養殖技術
及時節 池塘網箱養殖技術
第二節 池塘養殖技術
第三節 水泥池養殖技術
第四節 稻田養殖技術
第六章 病害防治技術
及時節 致病因子
第二節 病害防治的基本原則
第三節 非病原性疾病
第四節 病原性疾病
第五節 禁用藥和限用藥介紹
第六節 黃鱔出口安全要求
第七章 捕撈和運輸
及時節 黃鱔的捕撈
第二節 黃鱔的暫養
第三節 活魚運輸
第八章 黃鱔的食用價值
及時節 黃鱔的營養價值和藥用價值
第二節 黃鱔的烹飪方法
下篇 泥鰍高效生態養殖新技術
沒看到實體，給老人買的
好
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不多說，好東西
貨很不錯，快遞也很棒，態度很好
好！
服務好 包裝號 價格實惠 喜歡當當
苦，不是好滋味。人嘗膽汁、黃連，其味即苦也。然而，偏就有臥薪嘗膽者，明知味苦，定要[sm]嘗之。何故？用以勵志也。苦行、苦斗、苦戀、苦苦地折磨自已，堅忍、執著，心甘情愿、鍥而不舍，“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴“?？啵链吮愠蔀橐环N鏡界。為追求一種目的，達到一種鏡界，雖苦猶樂，甘之如飴。苦之極，亦樂之極也。 讀書之苦樂亦如此也。就本人自身而言我看過很多書,所以我也愛書,自然知道讀書的苦與樂
黃鱔、泥鰍高效生態養殖新技術
沒有仔細看，閑置了，暫且都打五分吧！
有點小貴了
好
這本書對我很重要
當當的忠實客戶，一段時間不來，就手癢。當當買書很實惠，送貨也快。
很好的養殖書，比較具體。
書籍不錯，通俗易懂，已多次購買。
實惠，包裝好，整體感覺好。
很好的一套課外讀物，孩子是生物課代表，買來就很高興，說能拓展知識面
不錯 實用可行
包裝太差，跟買了本舊書一樣，書皮都破了
鱔、泥鰍的養殖現狀和水平，重點介紹了黃鱔、泥鰍養殖方面的最新科技成果
和其他的書，內容一般，可操作性達到80%，只是沒有自己的特點
便宜。但是如果小本經營的，就不適用，里面介紹的一些，投資蠻大
很實用的書籍。整體感覺不錯，性價比高。只是收到時外面的包裝袋破了口。
比較便宜，整體感覺不錯，性價比高，留著老爸看看
這本書內容還行，內容很不錯，對于泥鰍和黃鱔都有一定的描述，很不錯。
書不錯，訂單剛下的時候同學說當當上容易買到盜版就趕緊取消。后來在其他網上找又找不全，不得已又重新下單。不過收貨后看都是正版，遺憾的是六本書有一本缺貨還好在書店里買到了。發貨速度也沒網上說的那么慢十一號下午下的單十三號就到了。整體還是不錯的，希望另個包裹早點來！
第一次**購物，收到的和描述的圖片一樣，是正品，包裝和**一樣用塑料袋包裝，只是感覺有一點是規定購所有商品的免運費標準，當然買書的話當當首選，希望推出更多優惠實用的書籍！
