黃鱔、泥鰍都是人類的健康食品，因其肉質(zhì)細嫩、肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，且具藥用價值，集營養(yǎng)、保健于一體。正因為如此，黃鱔、泥鰍成為當(dāng)今市場上的佼佼者，倍受廣大消費者青睞。它們還是出口創(chuàng)匯的主要淡水水產(chǎn)品，遠銷日本、韓國以及東南亞。但由于過度捕撈及環(huán)境污染等原因，黃鱔、泥鰍的野生資源日漸減少，市場供需矛盾日漸突出。大力發(fā)展黃鱔、泥鰍的人工養(yǎng)殖，勢在必行。
《本書總結(jié)了近20年來我國黃鱔、泥鰍的研究成果和養(yǎng)殖技術(shù)，反映了當(dāng)前我國黃鱔、泥鰍的養(yǎng)殖現(xiàn)狀和水平，重點介紹了黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖方面的科技成果，力求突出其系統(tǒng)性、科學(xué)性、實用性和可操作性。
黃鱔、泥鰍高效生態(tài)養(yǎng)殖，是我國鱔鰍養(yǎng)殖的發(fā)展方向，目前黃鱔、泥鰍的生物學(xué)理論還不太適應(yīng)生產(chǎn)。因此，我們希望水產(chǎn)界的同行中有更多的學(xué)者來參與這項工作，研究和完善黃鱔、泥鰍的養(yǎng)殖理論體系和技術(shù)體系。
馬達文，1981年9月參加工作，近30年來一直從事水產(chǎn)科技管理、科學(xué)研究和技術(shù)推廣工作，現(xiàn)任湖北省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心主任，被湖北省農(nóng)業(yè)廳聘任為湖北省農(nóng)業(yè)(漁業(yè))科技入戶首席專家。曾出版了包括《斑點叉尾鲴100問》等在內(nèi)的著作多部，并在湖北電影制片廠錄制的科教片《網(wǎng)箱養(yǎng)鱔》中擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)，該片在全國發(fā)行放映，得到廣大漁民朋友的好評。主持了“十一五”國家支撐計劃重大項目“鱔、鰍健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”和國家公益性行業(yè)科研專項“品質(zhì)蟹種規(guī)模化繁育與養(yǎng)殖示范”等項目的研究工作，制定了湖北省“十一五”水產(chǎn)技術(shù)推廣規(guī)劃和“池塘無公害網(wǎng)箱養(yǎng)鱔技術(shù)操作規(guī)程”。作為湖北省漁業(yè)科技入戶專家組組長、首席專家，由其帶領(lǐng)的團隊開拓性地將多項先進實用技術(shù)在湖北省推廣應(yīng)用，實現(xiàn)了科技成果與生產(chǎn)實踐的對接，取得顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，是水產(chǎn)行業(yè)及學(xué)術(shù)界具有相當(dāng)影響的專家。
上篇 黃鱔高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)
及時章 黃鱔特殊的生物學(xué)特性
及時節(jié) 形態(tài)特征
第二節(jié) 生活習(xí)性
第三節(jié) 食性
第四節(jié) 年齡與生長
第五節(jié) 繁殖習(xí)性
第二章 黃鱔的人工繁殖和苗種培育
及時節(jié) 黃鱔的人工繁殖
第二節(jié) 黃鱔的苗種培育
第三章 水質(zhì)調(diào)控技術(shù)
及時節(jié) 黃鱔養(yǎng)殖的水質(zhì)要求
第二節(jié) 如何判斷水質(zhì)
第三節(jié) 如何調(diào)節(jié)水質(zhì)
第四章 營養(yǎng)與飼料
及時節(jié) 營養(yǎng)概述
第二節(jié) 飼料配方與加工
第三節(jié) 餌料投喂技術(shù)
第五章 養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù)
及時節(jié) 池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)
第二節(jié) 池塘養(yǎng)殖技術(shù)
第三節(jié) 水泥池養(yǎng)殖技術(shù)
第四節(jié) 稻田養(yǎng)殖技術(shù)
第六章 病害防治技術(shù)
及時節(jié) 致病因子
第二節(jié) 病害防治的基本原則
第三節(jié) 非病原性疾病
第四節(jié) 病原性疾病
第五節(jié) 禁用藥和限用藥介紹
第六節(jié) 黃鱔出口安全要求
第七章 捕撈和運輸
及時節(jié) 黃鱔的捕撈
第二節(jié) 黃鱔的暫養(yǎng)
第三節(jié) 活魚運輸
第八章 黃鱔的食用價值
及時節(jié) 黃鱔的營養(yǎng)價值和藥用價值
第二節(jié) 黃鱔的烹飪方法
下篇 泥鰍高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)
沒看到實體，給老人買的
好
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貨很不錯，快遞也很棒，態(tài)度很好
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苦，不是好滋味。人嘗膽汁、黃連，其味即苦也。然而，偏就有臥薪嘗膽者，明知味苦，定要[sm]嘗之。何故？用以勵志也。苦行、苦斗、苦戀、苦苦地折磨自已，堅忍、執(zhí)著，心甘情愿、鍥而不舍，“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴“。苦，至此便成為一種鏡界。為追求一種目的，達到一種鏡界，雖苦猶樂，甘之如飴。苦之極，亦樂之極也。 讀書之苦樂亦如此也。就本人自身而言我看過很多書,所以我也愛書,自然知道讀書的苦與樂
黃鱔、泥鰍高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)
沒有仔細看，閑置了，暫且都打五分吧！
有點小貴了
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這本書對我很重要
當(dāng)當(dāng)?shù)闹覍嵖蛻簦欢螘r間不來，就手癢。當(dāng)當(dāng)買書很實惠，送貨也快。
很好的養(yǎng)殖書，比較具體。
書籍不錯，通俗易懂，已多次購買。
實惠，包裝好，整體感覺好。
很好的一套課外讀物，孩子是生物課代表，買來就很高興，說能拓展知識面
不錯 實用可行
包裝太差，跟買了本舊書一樣，書皮都破了
鱔、泥鰍的養(yǎng)殖現(xiàn)狀和水平，重點介紹了黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖方面的最新科技成果
和其他的書，內(nèi)容一般，可操作性達到80%，只是沒有自己的特點
便宜。但是如果小本經(jīng)營的，就不適用，里面介紹的一些，投資蠻大
很實用的書籍。整體感覺不錯，性價比高。只是收到時外面的包裝袋破了口。
比較便宜，整體感覺不錯，性價比高，留著老爸看看
這本書內(nèi)容還行，內(nèi)容很不錯，對于泥鰍和黃鱔都有一定的描述，很不錯。
書不錯，訂單剛下的時候同學(xué)說當(dāng)當(dāng)上容易買到盜版就趕緊取消。后來在其他網(wǎng)上找又找不全，不得已又重新下單。不過收貨后看都是正版，遺憾的是六本書有一本缺貨還好在書店里買到了。發(fā)貨速度也沒網(wǎng)上說的那么慢十一號下午下的單十三號就到了。整體還是不錯的，希望另個包裹早點來！
第一次**購物，收到的和描述的圖片一樣，是正品，包裝和**一樣用塑料袋包裝，只是感覺有一點是規(guī)定購所有商品的免運費標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)然買書的話當(dāng)當(dāng)首選，希望推出更多優(yōu)惠實用的書籍！
