本書專為高血壓患者量身設(shè)計(jì)，吃對(duì)了，血壓自然健康降下來。 解讀高血壓患者飲食的6項(xiàng)黃金法則，一學(xué)就會(huì)用！
針對(duì)老年、妊娠、兒童等各種高血壓，一看就明白！
專家，教您用最簡(jiǎn)單的食材，將血壓吃下去：
關(guān)注高血壓飲食容易忽視的小細(xì)節(jié)，讓您遠(yuǎn)離飲食陷阱。
11種降壓營(yíng)養(yǎng)素；
100種降壓常見好食材；
100道好吃又安全的降壓食譜。
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吃錯(cuò)，血壓不升反降；
吃對(duì)，血壓平穩(wěn)安全。
北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家 陳偉 力作，簡(jiǎn)單又好用。
降低高血壓并不難，選對(duì)吃對(duì)關(guān)鍵，食療降壓安全省錢。
突破食物降壓新方法，實(shí)用、科學(xué)、輕松降血壓。
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作者：陳偉
北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師
北京糖尿病防治協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)
大眾健康科普專家
現(xiàn)任中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)常委，中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)中青年委員兼秘書長(zhǎng)，北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)治療專業(yè)委員會(huì)委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)健康管理學(xué)組組員，參加國(guó)家九五、十五、十一五課題研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇，撰寫科普書籍近二十部，從事臨床疾病的營(yíng)養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作。著有《糖尿病你吃對(duì)了嗎》《高血壓吃什么特效食物速查》等書。
目錄：
了解高血壓讓高血壓無處遁形
血壓基本常識(shí)
高血壓的主要癥狀
高血壓的危害
及時(shí)章降壓飲食秘訣用食物控制高血壓
高血壓患者的飲食黃金法則
高血壓特殊人群的飲食原則
高血壓患者的四季飲食調(diào)養(yǎng)
不可忽視的飲食細(xì)節(jié)
高血壓患者的飲食小竅門
高血壓的飲食誤區(qū)
第二章降壓明星營(yíng)養(yǎng)素有力對(duì)抗高血壓
鉀|促進(jìn)鈉的排泄，穩(wěn)定血壓
鎂|保鉀限鈉、穩(wěn)定血壓
鈣|增加尿鈉排出
煙酸|促進(jìn)血液循環(huán)
維生素C |通過擴(kuò)張血管輔助降血壓
維生素E|穩(wěn)定血壓
鋅|調(diào)節(jié)鋅鎘比值穩(wěn)定血壓
硒|擴(kuò)張血管、減少血管阻力
品質(zhì)蛋白質(zhì) |降低高血壓的發(fā)病率
膳食纖維|降低體內(nèi)的鈉含量
ω-脂肪酸|舒張血管、降低血壓
第三章降壓食材食譜輕松吃掉高血壓
谷物類
小米|擴(kuò)張血管、控制血壓
玉米|保持血管彈性、降低血壓
薏米|適合脾胃虛弱的高血壓患者食用
糙米|加速鈉的代謝
蕎麥|抑制血壓上升
燕麥|幫助排鈉，輔助降壓
黃豆|降低血壓和膽固醇
綠豆|利尿、排鈉
蔬菜類
白菜|降脂降壓，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
芹菜|降低毛細(xì)血管的通透性
菠菜|限制鈉內(nèi)流，降低血壓
油菜|避免對(duì)動(dòng)脈壁造成損傷
莼菜|增加血管彈性，降低血壓
韭菜|促進(jìn)鈉的排出，降低血壓
薺菜|適宜肝陽上亢型高血壓患者
茼蒿|對(duì)抗脾胃不和引起的高血壓
紫甘藍(lán)|將人體中的鈉置換出來
西藍(lán)花|保障一氧化氮的供應(yīng)
豌豆苗|促進(jìn)鈉的排出，降低血壓
胡蘿卜|加強(qiáng)血液循環(huán)
白蘿卜|有助于減少降壓藥的用量
番茄|使鈉離子濃度降低
茄子|減輕鈉對(duì)血壓的不利影響
黃瓜|有較好的利尿作用
苦瓜|減少降壓藥的用量
冬瓜|能促進(jìn)鈉的排出，降低血壓
南瓜|有較強(qiáng)的排鈉功效
洋蔥|降低血壓，預(yù)防血栓
山藥|阻止血脂在血管壁的沉
土豆|保鉀排鈉，防止血壓升高
紅薯|保護(hù)血管，穩(wěn)定血壓
蘆筍|增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性
萵筍|有利于維持血壓穩(wěn)定
茭白|對(duì)抗鈉所引起的血壓升高
香菇|防止血管硬化
金針菇|降低發(fā)生中風(fēng)的概率
猴頭菇|有利于高血壓的治療
黑木耳|防止血栓的形成
肉蛋類
牛瘦肉|消除鈉升高血壓的不利影響
豬瘦肉|抑制血管收縮，降低血壓
雞肉|降低血壓
鴨肉|緩解頭暈?zāi)垦５劝Y狀
雞蛋|改善血液循環(huán)和血壓狀態(tài)
水產(chǎn)類
海帶|防止血壓上升
紫菜|有助于改善血管狹窄
金槍魚|血液流通順暢，降低血壓
鯉魚|降低膽固醇
三文魚|有效降低血壓、防止血栓
帶魚|可顯著降低膽固醇
魷魚|有效防止血栓的形成
泥鰍|防止血管衰老
牡蠣|控制和阻斷鎘所致的高血壓
海蜇|舒張血管
蝦皮|防止腦血管意外的發(fā)生
水果類
檸檬|減輕鈉對(duì)血壓的不利影響
蘋果|降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率
獼猴桃|有效調(diào)節(jié)血壓
香蕉|抵制鈉離子升壓
山楂|擴(kuò)張血管，輔助降血壓
西瓜|降低血壓和預(yù)防前期高血壓
紅棗|對(duì)高血壓病有防治功效
柚子|有益于高血壓、心腦血管病
橘子|加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性
草莓|擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血壓
梨|改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀
柿子|防止血管硬化、降低血壓
烏梅|對(duì)頭暈失眠有改善作用
桑葚|抑制血壓升高
椰子|對(duì)血管的損傷有修復(fù)作用
香瓜|養(yǎng)心護(hù)肝，降脂降壓
荔枝|減少患動(dòng)脈硬化的概率
菠蘿|對(duì)腎炎、高血壓病患者有益
櫻桃|具有利尿、降低血壓的功效
芒果|使血壓得到良好的控制
哈密瓜|鉀含量豐富，輔助降壓
楊梅|減輕鈉對(duì)血壓的不利影響
楊桃|保護(hù)肝臟，預(yù)防高血壓
李子|有顯著的利水降壓作用
桃|排出體內(nèi)多余鹽分
其他類
核桃|對(duì)血壓升高有緩解作用
蓮子|擴(kuò)張血管，降低血壓
花生|降低動(dòng)脈壓
松子|增強(qiáng)血管彈性
大蔥|緩解血壓升高所致的頭暈
大蒜|有助于血壓正常化
生姜|擴(kuò)張血管，降低血壓
醋|可促進(jìn)鈉的排出，降低血壓
牛奶|有助于維持血壓的穩(wěn)定
綠茶|避免血管收縮引起血壓上升
玉米油|減輕血流阻力，降低血壓
橄欖油|降低血黏度，調(diào)節(jié)血壓
香油|幫助消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物
中藥類
杜仲|(zhì)對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用
決明子|明顯降低收縮壓、舒張壓
黃芪|有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用
夏枯草|產(chǎn)生顯著持久的降壓作用
黃連|降低血管阻力，降壓效果明顯
西洋參|有效降低血壓
槐花|防止高血壓引起的出血癥狀
天麻|對(duì)血管平滑肌有解痙作用
丹參|適宜氣血不足型高血壓患者
葛根|對(duì)頭痛、頭暈有良效
菊花|緩解頭暈頭痛等癥
荷葉|擴(kuò)張血管，降低血壓
玉米須|利尿排鈉，控制血壓
高血壓患者四周飲食安排
高血壓患者不宜食物
第四章高血壓并發(fā)癥飲食智慧徹底拒絕并發(fā)癥
高血壓合并糖尿病
高血壓合并血脂異常
高血壓合并肥胖
高血壓合并冠心病
高血壓合并腎功能減
高血壓合并中風(fēng)
高血壓合并痛風(fēng)
第五章合理運(yùn)動(dòng)跑跑跳跳降血壓
運(yùn)動(dòng)與高血壓
合理運(yùn)動(dòng)的要點(diǎn)
有氧運(yùn)動(dòng)是好的選擇
春夏兩季的運(yùn)動(dòng)應(yīng)格外注意
散步
慢跑
游泳
應(yīng)該是比較實(shí)用的書，當(dāng)當(dāng)活動(dòng)價(jià)還是可以的，發(fā)貨速度還行，支持下，希望多做活動(dòng)
內(nèi)容很好。
買給外公，讓他平時(shí)多注意點(diǎn)，按照書上改變飲食習(xí)慣
之前在書店看到，就很喜歡，回來上網(wǎng)一看果然有打折，果斷入手
每天十分鐘睡前胎教故事這本書我懷孕之后每天都會(huì)在9點(diǎn)半左右的時(shí)候給寶寶先講個(gè)故事，然后放一首音樂。讓她熟悉我的聲音。剛開始我是從頭講到尾，后來看胎教方面說可以講重復(fù)的故事，如是我篩選了故事的趣味性，在目錄上找了：三個(gè)和尚，聰明的小象，公主的發(fā)夾，司馬光砸缸等一些朗朗上口的經(jīng)典故事。讓寶寶以后出生了，能夠聽到熟悉的聲音和故事，不會(huì)感覺到對(duì)外的恐懼。晚上爸爸回來都會(huì)俏皮的問寶寶，“你告訴爸爸，媽媽今天有沒有和你講故事了，哦，講了是吧，又是龜兔賽跑啊！”每次我都說寶寶喜歡聽啊，我經(jīng)常講的這幾個(gè)，寶寶都會(huì)在里面動(dòng)得厲害。真的很贊。
很好的書，還送小冊(cè)子，里面很多問題都是想問醫(yī)生的，免得去醫(yī)院了
實(shí)用性強(qiáng)，我媽現(xiàn)在整天放在枕頭旁邊，不時(shí)翻閱，好評(píng)！
彩色，排版都清晰好看，翻了一下 ，很多細(xì)節(jié)講的很明白，應(yīng)該對(duì)老人有用，希望他們能喜歡
一下買了兩本，還送小冊(cè)子，很劃算。書給爸爸買的，希望可以讓他看了后注意飲食和運(yùn)動(dòng)，保重身體
內(nèi)容真心不錯(cuò)，老爸常常血壓莫名升高，買點(diǎn)書，科學(xué)進(jìn)食，肯定會(huì)有幫助。
為家里人買的，慢性疾病就是要慢慢調(diào)養(yǎng)，按書里寫的飲食運(yùn)動(dòng)都注意，希望能一天天好起來，控制住不再高
都是食療的內(nèi)容,不同食物有不同的特性，吃對(duì)了就能保持血壓的平穩(wěn)，還有詳細(xì)的搭配法，很實(shí)用!
拿到手是很厚重的一本，紙張很好很劃算，里面都是天然的降壓食品，安全又有效
我媽有高血壓，送這書媽媽很高興，說蠻實(shí)用，不像其他的書，講一些空話
不錯(cuò)的食譜，分類很好，容易選擇，里面還介紹了應(yīng)該吃的食材，然后才是菜譜，菜譜看起來很誘人，而且看起來做法都不難
只是介紹干血壓的不多，但是總體來講真的很好
個(gè)人感覺還是不錯(cuò)的，沒有太多我這外行人不懂的專業(yè)術(shù)語，很多不錯(cuò)的食譜，照著改善飲食，爭(zhēng)取降低血壓。
以前只知道高血壓不能吃太多鹽，看了這本書終于知道是為什么了，喜歡里面的香蕉粥，可以用里面的鉀對(duì)抗多余的鈉
送給老爸的，用通俗易懂的語言幫助父母減輕高血壓的困擾，尤其是里面的食譜很不錯(cuò)~~
大略翻了一下，還沒細(xì)看，感覺對(duì)沒病的人飲食養(yǎng)生也有好處，畢竟年紀(jì)大的人血管脆，很容易就高血壓
很好的養(yǎng)生之道圖書。實(shí)用，科學(xué)，輕松降血壓必備！
通過這本書，改善飲食和生活習(xí)慣，老媽的高血壓能控制下來，健康最重要
家里人雖然還沒有高血壓，但是也要預(yù)防，先從飲食做起，這本書很好，教會(huì)了我好多
翻了一下覺得還不錯(cuò)，內(nèi)容很全，主要講高血壓吃什么，也介紹了一些運(yùn)動(dòng)、按摩降壓的內(nèi)容，總之是性價(jià)比挺高的一本書。
家里人幾種常見慢性病都有，買回來多研究一下，比在微信上看一些養(yǎng)生的小知識(shí)信息全面多了。
看了書才知道高血壓患者不能吃用堿發(fā)面做的面食，因?yàn)閴A里面也有鈉鹽，吃堿面就相當(dāng)于吃了很多咸鹽，會(huì)升高血壓，以后要注意了。
圖文并茂通俗易懂適合高血壓人群以及愛好者閱讀參考。
圖片很精美，里面的菜譜看起來很有食欲，媽媽有高血壓，以前總是不知道吃什么，好像只有很清淡沒味道的食物能吃，有了這本書，能選擇的飲食花樣一下子就變多了，媽媽很喜歡
