我國地域遼闊，可適合養(yǎng)殖羅非魚的區(qū)域廣，養(yǎng)殖模式也多種多樣，各種養(yǎng)殖模式既有共性技術，又有不同的專有技術。為了使各地的養(yǎng)殖從業(yè)者因地制宜地開展羅非魚健康養(yǎng)殖生產，姚國成、葉衛(wèi)主編的《羅非魚高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術》總結了羅非魚養(yǎng)殖生產實踐中的一些先進經驗，結合的科研成果，介紹了先進的、易掌握的羅非魚養(yǎng)殖實用技術，目的是幫助廣大養(yǎng)殖從業(yè)者掌握和運用這些健康養(yǎng)殖新技術。
姚國成，教授級高級工程師、研究員。1982年大學畢業(yè)后到廣東省水產廳工作就參與推廣養(yǎng)殖羅非魚，1984年起任廣東省水產局淡水養(yǎng)殖科負責人、廣東省海洋與水產廳淡水漁業(yè)處處長等職務，重點發(fā)展羅非魚產業(yè)。2000年起任廣東省水產技術推廣總站站長，組織羅非魚良種表征試驗，建設羅非魚養(yǎng)殖科技入戶示范縣，參與羅非魚產業(yè)化科技項目獲2009年國家科技進步二等獎。享受國務院特殊津貼，2007年被農業(yè)部授予全國農業(yè)科技推廣標兵。 葉衛(wèi)，研究員。1982年于湛江水產學院畢業(yè)后到廣東省淡水養(yǎng)殖良種場工作，1986年調入廣東省水產技術推廣總站。從1993年開始一直擔任廣東羅非魚良種場場長，長期在生產及時線從事羅非魚良種選育、苗種生產和養(yǎng)殖技術的研究及推廣工作，獲得省部級科技進步一等獎3項，國家授權發(fā)明專利1項，參與羅非魚產業(yè)化科技項目獲2009年國家科技進步二等獎。廣東省五一勞動獎章獲利者，享受國務院特殊津貼。2008年以來被農業(yè)部聘為國家羅非魚產業(yè)技術體系廣州綜合試驗站站長。
及時章 選擇優(yōu)良養(yǎng)殖品種 及時節(jié) 羅非魚生物學特性 第二節(jié) 羅非魚產業(yè)發(fā)展 第三節(jié) 羅非魚良種選育 第四節(jié) 主要養(yǎng)殖品種 第二章 建設規(guī)模化養(yǎng)殖場 及時節(jié) 環(huán)境條件要求 第二節(jié) 選擇適宜場所 第三節(jié) 做好規(guī)劃布局 第四節(jié) 基建施工要求 第五節(jié) 池塘整治改造 第三章 做好魚種生產配套 及時節(jié) 種苗生產要求 第二節(jié) 繁殖池準備 第三節(jié) 親魚選擇 第四節(jié) 繁殖技術 第五節(jié) 苗種培育 第四章 推廣健康養(yǎng)殖模式 及時節(jié) 健康養(yǎng)殖技術要求 第二節(jié) 土池精養(yǎng) 第三節(jié) 土池混養(yǎng) 第四節(jié) 網箱養(yǎng)殖 第五節(jié) 稻田養(yǎng)殖 第六節(jié) 魚蝦混養(yǎng) 第五章 發(fā)展越冬保種養(yǎng)殖 及時節(jié) 越冬前的準備 第二節(jié) 越冬魚放養(yǎng) 第三節(jié) 加強越冬管理 第四節(jié) 應對寒潮緊急措施 第六章 科學配制投喂飼料 及時節(jié) 羅非魚的營養(yǎng)需求 第二節(jié) 羅非魚的飼料來源 第三節(jié) 羅非魚的配合飼料 第四節(jié) 合理投喂飼料技術 第七章 實行全程養(yǎng)殖管理 及時節(jié) 養(yǎng)殖全程分析 第二節(jié) 加強質量管理 第三節(jié) 做好日常管理 第八章 加強病害預防控制 及時節(jié) 魚類發(fā)病的綜合因素 第二節(jié) 預防魚病的綜合措施 第三節(jié) 使用中草藥防治魚病 第四節(jié) 常見疾病的防治方法 第九章 適時收獲運輸銷售 及時節(jié) 成魚捕撈技術 第二節(jié) 活魚運輸技術 第三節(jié) 產品銷售方法 第十章 羅非魚加工與烹飪 及時節(jié) 羅非魚的營養(yǎng)價值 第二節(jié) 羅非魚的加工方法 第三節(jié) 羅非魚的烹飪 附錄 附錄1 水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定(農業(yè)部令第31號) 附錄2 漁業(yè)水質標準 附錄3 無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質標準 附錄4 無公害食品漁用配合飼料安全限量 附錄5 無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質 附錄6 食品動物禁用的獸藥及其化合物 主要參考文獻
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羅非魚4養(yǎng)殖實用技6術，目的10是幫助廣大養(yǎng)殖從業(yè)者T掌L握和運用這些健康6養(yǎng)殖新技術。羅非魚高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術羅J非魚高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術羅非魚高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術
