酒店與酒店設計(第2版)》講述了酒店行業(yè)發(fā)展、總結了酒店設計內(nèi)涵、列舉了大量的酒店設計案例，從而為讀者深入理解酒店文化和設計提供了豐富的參考借鑒資料。全書以作者二十余年專業(yè)從事酒店設計的實踐經(jīng)驗和從業(yè)感受為基礎，分3章深入講解酒店文化與酒店設計知識和方法，分別是：歷史與發(fā)展、策劃與投資、規(guī)劃與設計?！毒频昱c酒店設計(第2版)》適合酒店規(guī)劃、設計、管理人士，建筑、景觀、城規(guī)、室內(nèi)設計人員及相關專業(yè)院校師生，旅游、酒店行業(yè)專業(yè)人士閱讀參考。
酒店與酒店設計(第2版)》講述了酒店行業(yè)發(fā)展、總結了酒店設計內(nèi)涵、列舉了大量的酒店設計案例，從而為讀者深入理解酒店文化和設計提供了豐富的參考借鑒資料。全書以作者二十余年專業(yè)從事酒店設計的實踐經(jīng)驗和從業(yè)感受為基礎，分3章深入講解酒店文化與酒店設計知識和方法，分別是：歷史與發(fā)展、策劃與投資、規(guī)劃與設計?！毒频昱c酒店設計(第2版)》適合酒店規(guī)劃、設計、管理人士，建筑、景觀、城規(guī)、室內(nèi)設計人員及相關專業(yè)院校師生，旅游、酒店行業(yè)專業(yè)人士閱讀參考。
序
前
第1章 歷史與發(fā)展
1 酒店業(yè)的衍生和成長
1.1 及時個階段"原始階段"
1.2 第二個階段"成型階段"
1.3 第三個階段"成長階段"
2 酒店的類別
2.1 規(guī)模分類
2.2 性質分類
3 中國與世界：現(xiàn)代酒店之路
3.1 中國酒店30年：得與失
3.2 中國酒店的感性和理性
3.3 中國現(xiàn)代酒店的設計歷程
3.4 世界酒店巡游筆記
第2章 策劃與投資
1 酒店策劃概念
1.1 酒店的生命策劃
1.2 策劃的道理
1.3 "內(nèi)行"
2 酒店投資思考
2.1 投資前的功能策劃
2.2 大酒店與小酒店
2.3 關于投資的思考
2.4 酒店規(guī)模問題
3 問題與雜論
3.1 酒店的建筑設計
3.2 后現(xiàn)代主義與酒店
3.3 主題酒店的啟示
3.4 特色酒店好
3.5 理解"經(jīng)濟型酒店"的意義
3.6 千篇一律與"店家無能"
3.7 通俗與風格
3.8 讓酒店威風，還是讓客人舒適？
3.9 酒店文化與酒店的命運
3.1 0五星級酒店的投資觀念
3.1 1什么是酒店室內(nèi)設計的"風格"？
第3章 規(guī)劃與設計
1 我的酒店設計觀
2 酒店設計中的標準、經(jīng)驗和觀點
2.1 酒店設計"五層定位法"及其思考
2.2 酒店成功的條件
2.3 酒店位置的選擇
2.4 交通流程與"二次設計"
2.5 舒適性設計
2.6 酒店入口區(qū)域設計
2.7 酒店大堂設計
2.8 酒店衛(wèi)生間設計
2.9 酒店照明設計概念
2.10 "及時條線"的設計
2.11 酒店客房設計
2.12 總統(tǒng)套房設計
3 我的酒店設計
附錄1：美孚星級酒店標準
附錄2：2011年世界酒店排名
還不錯的書，很專業(yè)，銅版紙的，物有所值，就是封皮邊角損毀，封面和封底有大腳印，很臟，擦不下去
這幾本都不錯，我非常喜歡！
非常好的一本書，值得推薦
這個商品不錯
這是一本非常值得去讀的書。
書與想象中有差距，標題看著很誘人，里面的內(nèi)容有點空
這個商品不錯~
這個商品不錯~
這個商品不錯~
很好的一本書，初步接觸，讀后收獲更多
非常一般的書，后悔了，紙張印刷都很差
這是我買到的最差的書了，不應該叫書，其內(nèi)容象是微博。毫無技術含量，內(nèi)容都是抱怨這個不專業(yè)那個不專業(yè)，可是作為一個專業(yè)人士如何才能體現(xiàn)出專業(yè)性卻完全說不出來。書中唯一有些技術價值的內(nèi)容還是從其他書中原封不動的抄襲來的，這樣也能出書，還賣的這么貴，這種奇葩事件都讓我趕上了。自認倒霉吧！以后再也不能相信網(wǎng)評了，都是買來的。太差了！
還沒看內(nèi)容，但第一印象一般，感覺不會太好。
挺好的
電子發(fā)票發(fā)哪里了呢
好
書表面臟兮兮的，還爛了，無語！
整體還不錯！就是速度太慢了，希望能夠改進。。。
