德國是世界公認干凈的國家,創(chuàng)造溫馨舒適的內(nèi)部裝飾也是新手拈來。德國的廚房到底怎么樣呢?書中走訪了形形色色的德國廚房(三個人以上生活的廚房、兩個人生活的廚房、單身生活的廚房),請教了他們?yōu)榱藢N房打造成溫馨舒適的場所所用的心思、所做的努力及他們的廚房模式,包括收納法、清理法、烹飪法——揭開了德國人簡單生活風格的秘訣。
德國人廚房的秘訣:
精細購物,只烹飪需要的量
不用吊櫥,開放式收納
不買不需要的電氣用品
裝飾鮮花,營造輕松舒暢的氛圍
烹飪中,手持抹巾,經(jīng)常擦試
布局方法中融入了由左至右料理順序的元素
擺放可以容納一家三代的餐桌。
1. 廚房是一所房子裝修用心的地方,它的功能性是一個家復雜的。德國的廚房是世界公認整潔、美觀又有溫馨舒適特點的典范。
2. 書中走訪的形形色色的德國廚房具有代表性,有:三個人以上生活的廚房、兩個人生活的廚房和單身生活的廚房,在借鑒的基礎(chǔ)上,便于讀者打造專屬自己的廚房模式。
作者簡介:
久保田由希 Kubota yuki
自由作家,抱著一個人住的想法,2002年到了柏林,現(xiàn)在仍居住在柏林,與雜志和出版社配合介紹德國式生活方式。在中國出版過《柏林風格小屋:24個創(chuàng)意家居表情》(中信出版社)、《歐風創(chuàng)意家居教室》(中國青年出版社)《小戶型大空間:歐陸舒適風范》(光明日報出版社)等書。
譯者簡介
陳亞男
自由文字工作者,熱愛翻譯、寫作及旅行。翻譯日語文字300萬字以上。